如何開始餐福事工

如何開始餐福事工                                                                                << 洪祥平牧師 >>

        引言：宣教的使命是從耶穌來，對教會和信徒來說是責無旁貸。因此，教會和信徒不能不傳福音及支持傳福音 
                     的工作。宣教這些年來不斷的轉型，群體這名詞越來越多人認識。研究宣教的人現常以群體來表達未得
                     之民，因而向某些群體傳福音成為一種特殊的挑戰，因為可能與專業知識或某些語言或群體的特殊性有 
                     關。因此餐飲業人士也可說是一個群體。                                                                                                                                 

                     所有的餐福佈道事工都是信徒實行主的大使命，不單是教會內部的團契，更是一項「本地宣教」(local 
                     mission)也是一場屬靈的爭戰。面對全世界各眾多的中餐廳，這廣大的群體，這行業在宣教上是「被遺忘
                     的一群」﹐由於工作時間長，一直是福音戰線上很難攻克的堡壘。

一﹑以禱告尋求事工的開始

      1﹑神是願意對我們說話的神﹐祂主動來指教我們。特別是在尋求福音事工的方向。     (使8﹕29)                                                                                                          

      2﹑專心禱告，順服並照祂對我們的感動來作主工﹐尋求神的旨意﹐並尋求印證。       

      3﹑建立禱告小組來支持此事工﹐成立守望禱告小組群體﹐禁食禱告更有必要。               

               A. 求主開傳道的門 (西 4 )

               B. 求主在他們的思想和文化上做改變的工作(價值觀﹑無神論等) (林後 10:4 ﹑5)- 心意奪回                                                                                                                                                                                                                                                      

               C.  禱告主，求神賜下團隊和同工(民數記11 ﹕16) 同一地區，由幾間教會合作。

二、 為什麼要向餐飲業人士及他們的家人傳福音？

      1. 從世界的角度來看，這是一個龐大的群體，特別是在華人當中。

      2. 不但龐大，而且可說是一個未得的群體，仍有太多這行業的人未信福音。

      3. 這是一個特殊的群體，生活忙碌、枯燥、刻板、孤單、社交圈子狹窄、精神生活貧乏，容易染上惡習。

      4. 對當地沒有歸屬感，以前多返鄉歸老，現在走不得，只好活下去的心態。

三、如何開始餐福工作？

       1. 調查一下該地區的情況。( 如探子探察迦南地一樣 )

       2. 掌握資料後，評估自己的資源  -----  經濟及人手。

       3. 計劃時間、分配人手，定下策略，每隊由較有經驗的人士領導。

       4. 出發前好好禱告 ---- 為被探訪的餐館，並將在餐館的工作人員交給神。

       5. 盡量與該地的華人教會建立合作關係，不是一次性的合作。

       6. 若知當地有信主的餐館人士，不妨先聯絡他們，分享異象，邀請他們同工。有需要可事前給他們一些個人傳

           福音的訓練。

       7. 若有可能，時機成熟，要協助當地成立餐福團契，由己信的餐飲業信徒向當地未信的餐飲業人士傳福音，以

           內行人向內行人傳福音。

       8.  當地教會應視這為教會的本地差傳工作，樂意鼓勵並支持教會內的餐飲業弟兄姊妹出去做這未得之民的福音

           工作。教會不能坐視，這是一個極大禾場。教會亦樂意接納初信的餐飲業人士，跟他們做跟進及栽培工作。

           教會太多時以中產階級及專業人士的心態去看這事，沒有負擔參與餐福工作，這是錯誤的福音策略。

        9. 餐飲業信徒要有使命感，樂意加入餐福工作的行列。

四、 擬定計劃

        1.  評估本教會的接納性﹐與長職同工的溝通﹐牧師所帶動的方向

        2.  願意接受專家的意見與見證﹐可參考「事工手冊」。                                                  

        3.  條件不成熟不要勉強﹐如何面對反對群體 (不要製造教會兩極化,異象﹑聖經﹑現狀)

        4.  有同工就有事工。 

五、餐福團契的模式

        1.  開始時每月一次聚會( 之後按需要而增加 )，每次聚會大約 5-15人(這樣才能夠彼此關懷及照顧，每人關心最

              多三人，時間有限，生活太忙)。                                                                                                                             

        2.  組織架構盡量簡單，基層人士不喜歡架構。但個中也有小群體，每一群體都有自然  領袖，給予機會操練，

             鼓勵。                                                                                             

        3.  建立神話語的權威，基層人士重視權威，讓他們更認識聖經，不要把牧師「偶像化」，以免以後一點點的傷

             害，就不來教會了。                                                                  

        4.  二星期有一次同工禱告，每三個月一次事工討論會。每年有一次退修會﹐郊遊。                                                                                                                                                

        5.  輔導與帶領人不一定是在餐廳中打工的，每次除來參加聚會﹐還能有探訪的機會。

六﹑倍增門徒法

         1.  訓練的領袖，除在團契分工中訓練並擔負責任，之外我們要鼓勵自然領袖自己在工作餐廳中建立團契。「凡

              兩三個人奉我的名」任何餐廳或宿舍中有兩三個人聚會，領袖加以訓練並陪同他，不但幫助新信徒加入，是

              加入團契的前導，給帶領人親嘗主恩的機會，愈傳福音愈有力量，愈事奉愈長進。凡建立新的聚會點後，都

              經歷神的同在。

 七﹑結論  

        世界各地有數不盡的中餐廳及外賣店，靠著神的恩典、聖靈的帶領、「多產羊」的傳播，相信有一天，每一間

        餐廳都將是一個福音小站，將福音遍傳。「餐福使團」與教會配搭﹐是教會增長的切入點﹐也是地區宣教最好

        的對象。基層的朋友需要中產階級教會來拉他們一把，他們才能自成一群體，在自己的群體中成長、擴大。